Узнать стоимость доставки

Крем "Пломбир"

Рецепты
Дата 07.09.2023

Ингредиенты:

  • Сметана 20% - 300 г
  • Сахар - 120 г
  • Яйцо - 100 г (2 шт от С1)
  • Кукурузный крахмал - 40 г
  • Ванилин -1 г
  • Сливочное масло 82% - 180 г

Технология приготовления:


  • Все продукты, кроме сливочного масла, перемешать венчиком и уварить на водяной бане при постоянном помешивании до загустения. На это уйдет примерно 10 минут. Охладить.

  • Пластичное сливочное масло взбить. Добавить холодную сметанную основу и перемешать миксером до полного объединения продуктов.
Рецепты магазина
20.09.2023
Рецепты
Насыщенный шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и вишневая прослойка с приятной кислинкой!
20.09.2023
Рецепты
Невероятно вкусный крем с шелковистой текстурой и ярким сливочно-карамельным вкусом!
20.09.2023
Рецепты
Шоколадный бисквит, сметанный крем, песочное тесто и ореховое безе. Невероятно вкусный торт!
20.09.2023
Рецепты
Стабильный, но при этом пластичный и удобный в работе. Отлично подойдет для новичков!
19.09.2023
Рецепты
Пористая, нежная начинка с ярким сливочно-шоколадным вкусом