Формы для шоколада - купить в Москве ➤ Craftology

Все для создания шоколадных шедевров в одной категории! Мы собрали более 300 видов форм, которые позволят вам изготавливать профессиональные плитки, батончики, конфеты и сложный декор любой тематики.

Поликарбонат: Профессиональный выбор для цехов. Максимальная прочность, идеальный глянец и легкое извлечение шоколада.
Силикон: Гибкие и удобные формы, идеальные для новичков и создания объемных фигурок.
Пластик: Доступное и практичное решение для домашнего кондитера и первых экспериментов.

Удобные фильтры: Находите нужную форму за секунды, используя сортировку по материалу, праздничной тематике или геометрии.
Огромный выбор: От классических плиток до тематического декора к 8 Марта, Новому году и Дню рождения.
Простота заказа: Оформляйте покупку в пару кликов с доставкой по Москве или самовывозом из нашего магазина.

Для кондитерских цехов

Надежные износостойкие формы из поликарбоната для серийного производства.

НДС 22%

Прозрачные условия работы и полный пакет документов для юридических лиц.

Склад в Москве

Все товары в наличии. Быстрая доставка по городу и оперативная отгрузка в регионы РФ.

Вопросы и ответы

Как правильно ухаживать за поликарбонатными формами? +

Формы нельзя мыть абразивными средствами или жесткими губками, чтобы не поцарапать поверхность (это испортит глянец шоколада). После использования достаточно промыть их теплой водой с мягким средством и тщательно протереть безворсовой салфеткой.

Почему шоколад не выходит из пластиковой формы? +

Чаще всего это происходит из-за неправильного темперирования. При верной кристаллизации шоколад немного сжимается и сам "отходит" от стенок формы. Также важно убедиться, что форма была абсолютно сухой перед заливкой.

Отзывы шоколатье

Анна Т. Домашний кондитер

★★★★★

"Заказывала здесь силиконовые формы для фигурок. Очень детальная проработка, шоколад выходит идеально. Порадовали фильтры на сайте — сразу нашла все нужное к гендер-пати в одном месте."

Дмитрий Л. Шеф-кондитер студии

★★★★★

"Покупаем поликарбонат для конфет. Качество форм на высоте, выдерживают интенсивную эксплуатацию в цеху. Для нас как юрлица важно наличие НДС 22% и оперативность склада в Москве."

Все для работы с шоколадом

Реализуйте любые творческие идеи!

Выбирайте профессиональные формы для шоколада в «Крафтологии». Специальные условия для оптовых заказчиков (НДС 22%).

В оптовый раздел