Золотой шелк

Для простого и эффектного декора!

Ингредиенты:

• Желатин 220 блюм - 25 г

• Вода в желатин - 60 г

• Шоколад (любой) - 38 г

• Пищевой глицерин - 20 г

Технология приготовления:

Желатин замочить в холодной воде. Шоколад растопить до температуры 42-45°С и перемешать с глицерином. 

Желатин распустить в микроволновке, объединить с шоколадом и быстро разлить тонким слоем на силиконовый коврик. 

Дать стабилизироваться в течение 10 минут, покрыть кандурином “Золотой блеск” с обеих сторон.