Каталог
Выбрать город
Написать в Max 8 (800) 500 30 47
Опт для общепита и производства
Часто ищут
Категории
Заказать пищевую печать
Популярные товары
0
0
Каталог
Упаковка
Шоколад
Ингредиенты
Для выпечки
Красители
Декор
Инструменты
Насадки
Капсулы
Силикон
Печать
Главная Рецепты Рецепты Классический рецепт БЗК

Классический рецепт БЗК

Рецепты
Дата 07.09.2023

  • Белок - 120 г
  • Сахар - 240 г
  • Вода - 60 г
  • Лимонная кислота - 1 г

  • Сахар залить горячей водой, довести до кипения и уварить до 120°С. Белок взбить в пышную пену.

  • Влить струйкой кипящий сироп во взбивающийся белок, добавить лимонную кислоту и взбивать до отрывистой массы примерно 5 минут.
Ингредиенты для приготовления

До конца распродажи

Быстрый просмотр
Адаптер-переходник для сменных дисков
Розничная цена
поштучно
268 руб.
Цена с НДС 22%

До конца распродажи

Быстрый просмотр
Насадка (диск) для зефирных цветов №17
4 шт осталось
Розничная цена
поштучно
54 руб.
Цена с НДС 22%

До конца распродажи

Быстрый просмотр
Насадка (диск) для зефирных цветов №12
3 шт осталось
Розничная цена
поштучно
54 руб.
Цена с НДС 22%
Рецепты магазина
Чизкейк “Киндер Кантри”
07.10.2026
Рецепты
Нежный десерт со вкусом знаменитой шоколадки без выпечки и желатина
Читать далее
Пирожное "Гараш"
09.09.2026
Рецепты
Нежный десерт на ореховой меренге с нежным шоколадным кремом
Читать далее
Кабачковый пирог
26.08.2026
Рецепты
Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. То, что нужно в сезон кабачков!
Читать далее
Торт "Тоффи"
19.08.2026
Рецепты
Тонкие коржи, нежный крем и солёная карамель
Читать далее
Печенье “Брауни”
28.07.2026
Рецепты
Хрустящая шоколадная корочка и нежный, влажный центр
Читать далее