Главная Рецепты Рецепты Торт "Три молока"

Торт "Три молока"

Рецепты

Дата 08.11.2022

Бисквит:

Яйцо - 200 г (4 шт кат. С1)
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 75 г
Молоко - 160 г
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 220 г
Ванилин - 1 г
Соль - 0,5 г

Молоко со сливочным маслом довести до кипения. Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу. Муку перемешать с разрыхлителем, солью и ванилином.

Взбитую яичную массу аккуратно перемешать с сухими продуктами и постепенно влить горячее молоко со сливочным маслом минимум в три этапа.

Перелить бисквит в кольцо диаметром 18 см, выпекать при температуре 160-170°С 40 минут до готовности.

Достать бисквит из духовки, охладить 20 минут.

Пропитка:

Молоко сгущенное - 300 г
Сливки 10%- 33% - 200 г
Молоко 4,5%- 6% - 100 г

Все перемешать до однородного состояния.

Проколоть бисквит по всей площади. Постепенно вылить всю пропитку. Накрыть пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Крем для декора:

Сливки 33% - 300 г
Сахарная пудра - 50 г

Все ингредиенты взбить до пышности.

Пропитанный бисквит вырезать из формы. Декорировать кремом насадкой 1С и шоколадной стружкой.

Ингредиенты для приготовления

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Насадка кондитерская 1C

Розничная цена
поштучно

102руб.

-6% 95 руб.

Цена с НДС 22%

Распродажа

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Тефлоновый коврик для выпечки, 30*40 см

5.00

1 оценка

Поштучно

169 руб.

Упаковка 5шт цена за шт.

139 руб.

Цена с НДС 22%

Форма для выпечки, кольцо d=18 см h=8 см

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Форма для выпечки, кольцо d=18 см h=8 см

Поштучно

534 руб.

Упаковка 5шт цена за шт.

424 руб.

От 30 шт.

387 руб.

Цена с НДС 22%

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Разрыхлитель для теста, 200 гр

5.00

1 оценка

Розничная цена
поштучно

217 руб.

Цена с НДС 22%

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Ванилин-интенсив Dr.Bakers, 2 г

5.00

1 оценка

Розничная цена
поштучно

24 руб.

Цена с НДС 22%

Рецепты магазина

Чизкейк “Киндер Кантри”

07.10.2026

Рецепты

Нежный десерт со вкусом знаменитой шоколадки без выпечки и желатина

Пирожное "Гараш"

09.09.2026

Рецепты

Нежный десерт на ореховой меренге с нежным шоколадным кремом

Кабачковый пирог

26.08.2026

Рецепты

Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. То, что нужно в сезон кабачков!

Торт "Тоффи"

19.08.2026

Рецепты

Тонкие коржи, нежный крем и солёная карамель

Печенье “Брауни”

28.07.2026

Рецепты

Хрустящая шоколадная корочка и нежный, влажный центр