Главная Рецепты Рецепты Лимонный курд

Лимонный курд

Рецепты

Дата 14.09.2022

Ингредиенты:

Лимон большой - 1 шт
Сахар - 110 г
Масло сливочное - 50 г
Желток - 30 г (2 шт. от кат. С1)
Цедра лимона - 10 г
Крахмал - 5 г
Вода в крахмал - 5 г

Технология приготовления:

Натереть цедру на мелкой терке, выжать сок лимона (65 г). Сложить в кастрюлю с толстым дном сок лимона, цедру, желтки, сахар, сливочное масло и при активном перемешивании довести до кипения.

Влить разведенный в холодной воде крахмал, и вновь довести до кипения. Охладить. Перед применением взбить миксером до побеления.

Ингредиенты для приготовления

Крахмал кукурузный Pr. Preston, 200 гр

Крахмал кукурузный Pr. Preston, 200 гр

До конца распродажи

Быстрый просмотр

Крахмал кукурузный Pr. Preston, 200 гр

10 шт осталось

Розничная цена
поштучно

102 руб.

Цена с НДС 22%

Рецепты магазина

Чизкейк “Киндер Кантри”

07.10.2026

Рецепты

Нежный десерт со вкусом знаменитой шоколадки без выпечки и желатина

Читать далее

Пирожное "Гараш"

09.09.2026

Рецепты

Нежный десерт на ореховой меренге с нежным шоколадным кремом

Читать далее

Кабачковый пирог

26.08.2026

Рецепты

Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. То, что нужно в сезон кабачков!

Читать далее

Торт "Тоффи"

19.08.2026

Рецепты

Тонкие коржи, нежный крем и солёная карамель

Читать далее

Печенье “Брауни”

28.07.2026

Рецепты

Хрустящая шоколадная корочка и нежный, влажный центр

Читать далее