Каталог
Выбрать город
Написать в Max 8 (800) 500 30 47
Опт для общепита и производства
Часто ищут
Категории
Заказать пищевую печать
Популярные товары
0
0
Каталог
Упаковка
Шоколад
Ингредиенты
Для выпечки
Красители
Декор
Инструменты
Насадки
Капсулы
Силикон
Печать
Главная Рецепты Рецепты Трехцветный декор конфет

Трехцветный декор конфет

Рецепты
Дата 26.05.2022
Вам понадобится:

  • Красители Caramella гелевые жирорастворимые
  • Какао-масло
  • Поликарбонатная форма
  • Белый шоколад - примерно 250 г для удобства работы

  • Растопить какао-масло и охладить до 20-24°С. Окрасить. Нанести на холодную форму, как показано на видео. Зачистить остатки шпателем. Залить темперированный шоколад, вылить остатки и простучать форму. Снова зачистить. Охладить до кристаллизации.

  • Добавить любую начинку, снова дать стабилизироваться. Залить остатки шоколада, простучать. Охладить и убрать в холодильник. Перевернуть форму, при необходимости простучать. Готово!
        Ингредиенты для приготовления

        До конца распродажи

        Быстрый просмотр
        Краситель пищевой гелевый жирорастворимый Caramella 503 Желтый 20 гр
        170 руб.
        120 руб.
        От 12 шт.
        95 руб.
        Цена с НДС 22%

        До конца распродажи

        Быстрый просмотр
        Краситель пищевой гелевый жирорастворимый Caramella 516 Синий 20 гр
        245 руб.
        167 руб.
        От 12 шт.
        130 руб.
        Цена с НДС 22%

        До конца распродажи

        Быстрый просмотр
        Масло какао кусочками дезодорированное 250 г
        4.91
        11 оценок
        Розничная цена
        поштучно
        805 руб.
        Цена с НДС 10%

        До конца распродажи

        Быстрый просмотр
        Форма для шоколада (поликарбонат) EMISFERO, Bake ware, 15 ячеек
        4.84
        25 оценок
        Розничная цена
        поштучно
        628руб.
        -36% 399 руб.
        Цена с НДС 22%
        Снижение цены
        Без скидки
        Рецепты магазина
        Чизкейк “Киндер Кантри”
        07.10.2026
        Рецепты
        Нежный десерт со вкусом знаменитой шоколадки без выпечки и желатина
        Читать далее
        Пирожное "Гараш"
        09.09.2026
        Рецепты
        Нежный десерт на ореховой меренге с нежным шоколадным кремом
        Читать далее
        Кабачковый пирог
        26.08.2026
        Рецепты
        Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. То, что нужно в сезон кабачков!
        Читать далее
        Торт "Тоффи"
        19.08.2026
        Рецепты
        Тонкие коржи, нежный крем и солёная карамель
        Читать далее
        Печенье “Брауни”
        28.07.2026
        Рецепты
        Хрустящая шоколадная корочка и нежный, влажный центр
        Читать далее