Главная Рецепты Рецепты Декор торта гибким кружевом

Декор торта гибким кружевом

Рецепты

Дата 21.03.2022

Вам понадобится:

Коврик для гибкого кружева
Смесь для гибкого кружева - приблизительно 30 г на 2 коврика 39 см
Вода - 35 г

Смесь объеднить с горячей водой (95°С). Быстро нанести ее на силиконовый коврик втирающими движениями, тщательно заглаживая каждое углубление.

Сушить при комнатной температуре 12-24 часа: зависит от влажности помещения. Также можно выпечь кружево в духовке при 90°С в течение 9 минут. После дождаться полного охлаждения, аккуратно извлечь из коврика.

Идеальное покрытие торта под кружево - это ганаш или крем на шоколадной основе. Если покрытие влажное, кружево может немного отходить, но в этом нет ничего страшного - достаточно аккуратно прижать его и повторного отслоения не будет.

Хранить такой декор можно свернутым рулончиком в пакете в течение 1 месяца. Если кружево немного подсохло при хранении, его можно подержать над паром, и оно восстановит свои свойства.

Ингредиенты для приготовления

Рецепты магазина

Чизкейк “Киндер Кантри”

07.10.2026

Рецепты

Нежный десерт со вкусом знаменитой шоколадки без выпечки и желатина

Читать далее

Пирожное "Гараш"

09.09.2026

Рецепты

Нежный десерт на ореховой меренге с нежным шоколадным кремом

Читать далее

Кабачковый пирог

26.08.2026

Рецепты

Нежный, сочный, простой в приготовлении и очень вкусный. То, что нужно в сезон кабачков!

Читать далее

Торт "Тоффи"

19.08.2026

Рецепты

Тонкие коржи, нежный крем и солёная карамель

Читать далее

Печенье “Брауни”

28.07.2026

Рецепты

Хрустящая шоколадная корочка и нежный, влажный центр

Читать далее