Узнать стоимость доставки

Лимонные капкейки

Рецепты
Дата 16.02.2022
Ингредиенты на 18-20 штук:

  • Мука - 230 г
  • Сахар - 150 г
  • Сметана - 230 г
  • Яйцо - 50 г (1 шт. категория С1)
  • Масло сливочное - 90 г
  • Цедра лимона - 10 г
  • Сок лимона - 20 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сода - 3 г
  • Соль - 1 г
  • Термостабильные капли - 40 г

  1. Пластичное сливочное масло, сахар и яйцо взбить до полного растворения сахара в пышную белую массу.
  2. Добавить сметану, цедру и сок, перемешать миксером до однородности.
  3. Муку соединить с содой и разрыхлителем, всыпать в общую массу и быстро замесить тесто. В самом конце добавить термостабильные капли.
  4. Равномерно распределить тесто по формочкам. Выпекать при температуре 150°С 20-25 минут.
        Рецепты магазина
        04.12.2022
        Рецепты
        Крошка ванильного бисквита, облепиховый крем и мандариновое компоте!
        29.11.2022
        Рецепты
        Невероятно нежные, очень шоколадные и простые в приготовлении!
        24.11.2022
        Рецепты
        Внутри нежный мусс на темном шоколаде и начинка из пюре со вкусом глинтвейна
        22.11.2022
        Рецепты
        Со вкусом ананаса
        20.11.2022
        Рецепты
        Бисквиты с маком, изюмом, орехами, шоколадными каплями и крем с вареной сгущенкой под слоем шоколада...