Главная Рецепты Рецепты Рецепт бисквита на шоколаде

Рецепт бисквита на шоколаде

Рецепты

Дата 02.02.2022

Ингредиенты на форму 16 см:

Разделить яйца на белок и желток. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции, постепенно добавляя желток. Влить теплый растопленный шоколад и вновь взбить до однородной консистенции.
Белок взбить с сахаром до увеличения в объеме и появления стабильного рисунка. Очень аккуратно перемешать между собой сливочно-шоколадную массу, белковую и муку.
Разделить на две формы. Выпекать при температуре 160°С 20-25 минут. Охладить. Каждый бисквит разрезать на две части.