Узнать стоимость доставки

Снеговики и елки

Рецепты
Дата 28.12.2021

Простой вариант для декора тортов и десертов из плотной меренги, которая не требует сушки в духовке!

Вам понадобится:

Белок – 100 г
Сахар – 200 г
Лимонная кислота - 0,5 г

Белок взбить до появления пенки, добавить сахар, поставить на водяную баню. Взбивать на средних оборотах до растворения сахара. Добавить лимонную кислоту, увеличить скорость на максимум, взбить до устойчивых пиков.

Одну часть окрасить сухим красителем, предварительно разбавив его небольшим количеством воды. Отсадить на пергамент насадками №Е12 (елки) и 12 (снеговики). Сушить при комнатной температуре в течение от суток до двух (зависит от влажности в помещении).
    Ингредиенты для приготовления
    Драже рисовое в глазури "Блеск Золото" 50 гр

    До конца распродажи

    190 руб.
    Драже рисовое в глазури "Блеск Красный" 50 гр

    До конца распродажи

    180 руб.
    Насадка кондитерская 1М

    До конца распродажи

    90 руб.
    Рецепты магазина
    11.01.2022
    Рецепты
    Коржи на натуральном шоколаде, нежный шоколадный мусс и соленая карамель с арахисом
    02.01.2022
    Рецепты
    Необычный вариант декора. Рассказываем, как повторить в домашних условиях
    28.12.2021
    Рецепты
    Простой декор из меренги без выпекания
    21.12.2021
    Рецепты
    Нежный мусс и мандариновая начинка в шоколадном корпусе
    19.12.2021
    Рецепты
    Подробный мастер-класс с видео!

    Сайт использует файлы cookie.
    Подробнее здесь