Узнать стоимость доставки

Снеговики и елки

Рецепты
Дата 28.12.2021

Простой вариант для декора тортов и десертов из плотной меренги, которая не требует сушки в духовке!

Вам понадобится:

Белок – 100 г
Сахар – 200 г
Лимонная кислота - 0,5 г

Белок взбить до появления пенки, добавить сахар, поставить на водяную баню. Взбивать на средних оборотах до растворения сахара. Добавить лимонную кислоту, увеличить скорость на максимум, взбить до устойчивых пиков.

Одну часть окрасить сухим красителем, предварительно разбавив его небольшим количеством воды. Отсадить на пергамент насадками №Е12 (елки) и 12 (снеговики). Сушить при комнатной температуре в течение от суток до двух (зависит от влажности в помещении).
    Рецепты магазина
    06.12.2022
    Рецепты
    Упрощенный рецепт знаменитого рождественского десерта!
    04.12.2022
    Рецепты
    Крошка ванильного бисквита, облепиховый крем и мандариновое компоте!
    29.11.2022
    Рецепты
    Невероятно нежные, очень шоколадные и простые в приготовлении!
    24.11.2022
    Рецепты
    Внутри нежный мусс на темном шоколаде и начинка из пюре со вкусом глинтвейна
    22.11.2022
    Рецепты
    Со вкусом ананаса