Узнать стоимость доставки
Шоколад белый 28% Sicao-Сикао 20 кг (CHW-U1934-814) фото 1
Шоколад белый 28% Sicao-Сикао 20 кг (CHW-U1934-814)

Шоколад белый 28% Sicao-Сикао 20 кг (CHW-U1934-814)

Классический белый шоколад.

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Классический белый шоколад.

Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль.
  • Процент какао 28%.
  • Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж.
  • Товар имеет "Сертификат кошерности"
  • Вес: 20 кг (бумажный мешок).
  • Срок годности 18 месяцев с даты производства, при расфасовке из мешка 12 месяцев
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.
  • Производитель: Россия.

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь