Шоколад Chocovic молочный 31,7% 150 гр

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.
• Процент какао-продуктов 31,7 ± 1,5%.
  
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  
• Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 31,5 г, белки - 5,5 г, углеводы - 57 г. Энергетическая ценность на 100 г: 540 ккал/ 2259 кДж.
• Вес: 150 гр (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
• Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
  
  

В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.