Каталог
Выбрать город
Написать в Max 8 (800) 500 30 47
Опт для общепита и производства
Часто ищут
Категории
Заказать пищевую печать
Популярные товары
0
0
Каталог
Упаковка
Шоколад
Ингредиенты
Для выпечки
Красители
Декор
Инструменты
Насадки
Капсулы
Силикон
Печать
Главная Каталог Магазин для кондитеров Шоколад и какао продукты Шоколад Barry Callebaut (Бельгия) Шоколад Callebaut со вкусом Карамели, 2,5 кг
Шоколад Callebaut со вкусом Карамели, 2,5 кг фото 1
Шоколад Callebaut со вкусом Карамели, 2,5 кг
Снижение цены
Без скидки
Мелкий опт

Шоколад Callebaut со вкусом Карамели, 2,5 кг

Артикул 253134
Задать вопрос
4.87
23 отзывов
Сфера применения

Бельгийский молочный шоколад "Callebaut" со вкусом карамели в форме дисков Идеально подходит для шоколадны...

Перейти к описанию

До конца распродажи

3707руб.
3620руб.

Цена с НДС 22%
Способы оплаты
Хочу дешевле
Отзывы
4.87
23 оценок
Смотреть все отзывы

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Бельгийский молочный шоколад "Callebaut" со вкусом карамели в форме дисков

Идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, карамелизированный сахар, эмульгатор: соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, краситель: Е160с, натуральный ароматизатор: ваниль.
  • Содержание какао – не менее 31,2%, какао-масла – 30,2%.
  • Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37г, белки - 7,9г, углеводы - 49г. Энергетическая ценность на 100г: 566 ккал/ 2369 кДж.
  • Товар имеет "Сертификат кошерности"
  • Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.