Узнать стоимость доставки

Шоколад Callebaut горький 70,5% 2,5 кг (70-30-38-RT-U71)

Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и...

Перейти к описанию

До конца распродажи

2705руб.
3000руб.

Описание

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Высококачественный горький шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет насыщенный шоколадный вкус с приятной горчинкой.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: какао тертое, сахар, какао порошок, соевый лецитин, ароматизатор ваниль. 
  • Процент какао-продуктов 70%.
  • Шоколад имеет текучесть 2 капли.
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 39г, белки - 8,8г, углеводы - 31г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж.
  • Товар имеет "Сертификат кошерности"
  • Вес: 2,5кг (заводская упаковка).
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь