Узнать стоимость доставки

Масло-какао в виде порошка (Микрио) Callebaut 600 гр (NCB-HD706-E0-W44)

Микрио от Callebaut - это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка.

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

Ищете масло какао для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Микрио от Callebaut - это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка.

Используется как "барьерный" слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов.

Огромное количество областей применения: приготовление мяса,рыбы, овощей. Экономия времени. Вкус еды, не масла. Заменитель желатина. Темперирование шоколада. Преимущества: благородный растительный жир, экономия времени, здоровая пища, легкость и экономичность в применении. Гигиена и безопасность.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: 100% масло какао 
  • Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 100г. Энергетическая ценность: 900 ккал/ 3766 Кдж.
  • Вес: 600 грамм (заводская упаковка).
  • Хранить при 12-20°С, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
  • Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь