Какао-масло "Ariba Burro di Cacao" в дисках, 1 кг

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Масло какао в дисках. Применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому кусковому какао маслу. Форма в дисках позволяет очень быстро растопить какао масло, удобно в использование при приготовлении разных кондитерских изделий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: масло какао.
• Имеет нейтральный вкус и цвет.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал/3700 кДж
• Размер дисков: 5-6 мм
• Вес: 1 кг (заводская упаковка)
• Срок годности: 12 мес.
• Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
• Производитель: Master Martini (Италия)