Узнать стоимость доставки
Натуральный стручок ванили сорта "Таити" 13-15 см, 1 шт фото 1
Натуральный стручок ванили сорта "Таити" 13-15 см, 1 шт фото 2
Натуральный стручок ванили сорта "Таити" 13-15 см, 1 шт

Натуральный стручок ванили сорта "Таити" 13-15 см, 1 шт

Натуральные стручки ванили используются в кондитерской промышленности в качестве ароматической добавки.

Перейти к описанию

До конца распродажи

299руб.

Описание

Описание товара

Ищете стручки ванили для изготовления кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Натуральные стручки ванили используются в кондитерской промышленности в качестве ароматической добавки.

Сорт Таити имеет насыщенный тёмно-коричневый цвет; цветочный, фруктовый, вишневый аромат. Каждая из них по своему особенная, и при использовании даёт разный результат и аромат. 

Стручки ванили используются

  • в выпечке: бисквиты, коржи, булочки, печенье и т.д.
  • в пудингах, холодных десертах
  • в соусах, салатах
  • в конфетах

Для более полного извлечения аромата стручки рекомендуется кипятить в молоке, затем процедить и добавить в изделие.
Также можно приготовить ванильный экстракт, залив стручок водкой или бренди.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Отличается высокой концентрацией ванилина.
  • Не горчит.
  • Длина стручка от 13 до 15 см (примерный размер).
  • Вес около 3 граммов.
  • Упакован в вакууме, что увеличивает срок хранения и сохраняет насыщенный аромат.
  • Производитель: Индонезия.

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь