Топпинг Dr.Papavero Малина 1 кг фото 1
Топпинг Dr.Papavero Малина 1 кг фото 2
Топпинг Dr.Papavero Малина 1 кг фото 3
Топпинг Dr.Papavero Малина 1 кг
Распродажа

Топпинг Dr.Papavero Малина 1 кг

Артикул 215253
Задать вопрос
5.00
1 отзыв
Сфера применения

Профессиональный ягодный топпинг со вкусом малины — это премиальный густой соус на основе натуральных ингредиент...

Перейти к описанию

До конца распродажи

577руб.
440руб.

Цена с НДС 22%
Отзывы
5.00
1 оценка

Описание товара

Профессиональный ягодный топпинг со вкусом малины — это премиальный густой соус на основе натуральных ингредиентов для наполнения и декорирования десертов. Благодаря высокой вязкости и сбалансированной рецептуре соус отлично удерживает форму на поверхности готовых блюд, придавая им яркий вкус и глубокий насыщенный цвет.

Область применения
  • Десерты и выпечка: Используется в качестве соуса для подачи мороженого, блинчиков, панкейков, бельгийских вафель, фруктовых салатов, а также для послойного штруделирования в мороженое.
  • Ароматизация и текстура: Отлично подходит для замешивания во взбитые кремы (заварные, масляные, сливочные) с целью их загущения, а также применяется для сочной пропитки бисквитных коржей.
  • Напитки и барная карта: Служит яркой вкусовой добавкой при создании кофейных напитков, молочных коктейлей, лимонадов и сложных многослойных коктейлей.
Важная особенность: Рецептура проработана на основе натуральных ягод и красителей. Топпинг не содержит искусственных добавок, ГМО и не оказывает отрицательного влияния на активность и внимание детей.
«Малиновый топпинг с натуральными красителями — базовый продукт для работы кондитера или бариста. Благодаря оптимальному содержанию сухих веществ он имеет идеальную плотность, красиво ложится на кремовые шапочки или шарики мороженого и не растекается. Бутылка весом 1 кг оснащена продуманным дозатором со специальной системой против подтеков, что помогает поддерживать идеальную чистоту на рабочем месте и экономить расход».
Наталья Кравченко
Шеф-кондитер студии авторских десертов
Характеристики
Вид изделия Топпинг кондитерский (десертный соус)
Вкус Малина
Состав Сахар-песок, вода очищенная, патока, малина, загустители (Е1442 крахмал, Е440 пектин, Е415 ксантановая камедь), регулятор кислотности (Е330 лимонная кислота), ароматизатор "Малина", краситель (Е120 кармин), консерванты (Е202 сорбат калия, Е211 бензоат натрия) не более 0,1%.
Пищевая ценность (на 100 г) углеводы — 56 г, жиры — 0,1 г, белки — 0,1 г
Энергетическая ценность 230 ккал / 960 кДж
Масса нетто 1 кг
Особенности упаковки Эргономичная бутылка с контролем вскрытия, удобным дозатором и защитой от капель
Страна производитель Россия