Узнать стоимость доставки
Айсинг для пряников IL-айсинг, 1 кг фото 1
Айсинг для пряников IL-айсинг, 1 кг

Айсинг для пряников IL-айсинг, 1 кг

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Сухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

  • Просто разведите 1 кг смеси 150 мл воды и получите готовую глазурь для покрытия и рисования.

  • Этого количества достаточно для покрытия 40 пряников диаметром 6-8 см!

  • Количество воды и смеси может меняться в зависимости от области применения глазури.

Рекомендации производителя:

  • Температуры воды для растворения смеси 40-50°С

  • Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.

  • Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции - при температуре 50°С 10-15 минут.

  • Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (150-170 мл воды на 1 кг сухой смеси), для рисования - более густую (130-140 мл воды на 1 кг сухой смеси).

  • Для придания глянцевого блеска покрытию можно использовать добавку IL-Gloss или любую другую добавку для блеска.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Упаковка 1 кг.

  • Состав: сахарная пудра, белок, крахмал, диоксид титана, лимонная кислота, ванилин, камедь.

  • Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.