Узнать стоимость доставки

Натуральный экстракт Апельсина красного сицилийского, 10 мл

Натуральный экстракт Апельсина красного сицилийского Caramella используется для придания вкуса и аромата изделия...

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

Ищете натуральный экстракт для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Натуральный экстракт Апельсина красного сицилийского Caramella используется для придания вкуса и аромата изделиям:

  • все виды выпечки,
  • все виды кондитерских кремов,
  • муссы, начинки, сиропы,
  • напитки,
  • мороженое

Максимальная дозировка:

  • Для приготовления выпечки и кремов - 3,2 г/кг
  • Для напитков - 3,2 г/л

*В одном грамме - 20 капель экстракта.

Рабочая дозировка в конкретном готовом продукте подбирается его изготовителем в процессе тестирования на конкретной рецептуре и не должна превышать максимально допустимый уровень в пищевой продукции

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Термостабилен, отлично подходит для выпечки.
  • Состав: экстракт апельсина красного сицилийского, триацетин Е1518, антиокислитель Е307. 
  • Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 150 ккал/610 кДж; белки - 0 гр, жиры - 0 гр, углеводы - 0 гр. 
  • Хранить при температуре до +25°C в сухом темном месте.
  • Упаковка 10 мл.
  • Производитель: Россия.

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь