Узнать стоимость доставки
Желатин Dr.Bakers, 500 г фото 1
Желатин Dr.Bakers, 500 г фото 2
Желатин Dr.Bakers, 500 г фото 3
Желатин Dr.Bakers, 500 г

Желатин Dr.Bakers, 500 г

Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.

Перейти к описанию

До конца распродажи

1639руб.

Описание

Описание товара

Ищете желатин для изготовления кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Желатин говяжий применяют для приготовления холодца, заливного, овощных блюд, фруктово-ягодных желе и тортов.
Произведено из сырья, имеющего сертификат "Халяль".

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

  • Рекомендуемое соотношение для замачивания желатина 1:6, то есть замочить 10 грамм желатина в 60 граммах холодной воды.
  • Дать постоять 2 минуты.
  • Далее использовать по технологии десерта или блюда, которое готовите.
  • Внимание! Желатин очень восприимчив к протеазам, которые содержатся в некоторых свежих фруктах, таких как киви, ананас, поэтому в свежем виде такие фрукты не желируются. Не применять со свежими киви и ананасами!

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Вес: 500 грамм.
  • Состав: желатин пищевой.
  • Сила желирования 220 blum (блюм).
  • Быстрорастворимый, не требует длительного замачивания.
  • Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 г, белки - 87,2 г, углеводы - 0,7 г. Энергетическая ценность: 300 ккал / 1256 кДж.
  • Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь