Узнать стоимость доставки
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см фото 1
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см фото 2
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см фото 3
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см фото 4
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см фото 5
Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см

Переводной лист для шоколада Красно-белые круги, 21*30 см

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.

Перейти к описанию

До конца распродажи

100руб.

Описание

Описание товара

Ищете переводной лист для шоколада?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.

Инструкция:

  1. Приготовьте нарезанные кусочки шоколада, положите их в емкость, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
  2. Положите переводной лист на рабочую поверхность рисунком вверх, и влейте растопленный шоколад или шоколадную глазурь поверх листа.
    Используя кондитерский шпатель, распределите жидкий шоколад по поверхности желаемым слоем.
  3. Подождите, когда шоколад немного стабилизируется.
  4. Вырубкой или ножом прорежьте контуры будущего декора, придайте нужную форму.
  5. Дождаться полного застывания шоколада, аккуратно отделите слой пленки от декора и украсьте верхушку торта или сервируйте десерт.
  6. При изготовлении конфет и шоколадных плиток, нарежьте переводной лист в размер и поместите его в форму.

Температурный режим:

  • 20-25гр температура воздуха помещения для работы
  • 28-33гр температура расплавленного шоколада
  • 23-28гр температура рабочей поверхности
  • 14-22гр температура хранения
  • При несоблюдении температурного режима, рисунок может стать нечетким, переноситься не полностью, листы
  • могут склеиться между собой.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Размер: 21*30 см
  • Энергетическая ценность: 480 ккал/2009кДж
  • Пищевая ценность в 100г продукта:  Белки - 2г  Жиры - 48г Углеводы - 43г
  • Состав: Какао-пудра, пищевые красители из списка: Е171, Е102, Е122, Е124, Е129, Е133, Е151, пищевая пленка. 
  • Производитель: Китай

Транспортировка и хранение:

  • Хранить при температуре 14-22гр вдали от прямых солнечных лучей
  • Защищать от ударов, не сгибать, не замораживать.
  • Срок годности 24 мес.
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.