Главная Каталог Магазин для кондитеров Для Шоколада Шоколад Шоколад Callebaut темный 54%, 1 кг

Шоколад Callebaut темный 54%, 1 кг

Артикул 253052

Задать вопрос

Высококачественный темный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и ...

Перейти к описанию

До конца распродажи

1892руб.

Способы оплаты

Способы доставки

Описание

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Высококачественный темный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет яркий насыщенный шоколадный вкус.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: какао тертое, сахар, масло какао, соевый лецитин, ваниль.
Процент какао-продуктов 54%.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37г, белки - 5,1г, углеводы - 46г. Энергетическая ценность на 100г: 551 ккал/ 2307 кДж.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Вес: 1кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.