Выбрать город
8 (800) 500 30 47
Каталог
Часто ищут
Категории
Популярные товары
0
Корзина
1
Избранное
Узнать стоимость доставки
Оформить заказ
Каталог
Упаковка
Шоколад
Ингредиенты
Для выпечки
Красители
Декор
Инструменты
Насадки
Капсулы
Силикон
Печать
Главная Каталог Магазин для кондитеров Для Муссовых тортов и пирожных Формы для муссовых тортов Silikomart Форма силиконовая Silikomart Тортафлекс Круг 160 мм, h 50 мм
Форма силиконовая Silikomart Тортафлекс Круг 160 мм, h 50 мм фото 1
Форма силиконовая Silikomart Тортафлекс Круг 160 мм, h 50 мм фото 2
Форма силиконовая Silikomart Тортафлекс Круг 160 мм, h 50 мм

Форма силиконовая Silikomart Тортафлекс Круг 160 мм, h 50 мм

Артикул 251633
Задать вопрос

Оригинальная силиконовая форма от мирового лидера Silikomart (Италия) — это залог безупречного результата в созд...

Перейти к описанию

До конца распродажи

1900руб.
Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Способы оплаты
Описание

Описание товара

Оригинальная силиконовая форма от мирового лидера Silikomart (Италия) — это залог безупречного результата в создании муссовых тортов, семифреддо и изысканных десертов. Благодаря исключительной гибкости и антипригарным свойствам итальянского платинового силикона, даже самые сложные кондитерские изделия извлекаются из формы с идеально гладкой поверхностью, готовой к зеркальной глазури или велюру.

Область применения
Универсальность и возможности:
  • Муссовые шедевры: форма спроектирована специально для сборки многослойных евро-тортов, требующих глубокой заморозки.
  • Холодные десерты: идеальна для приготовления домашнего мороженого, сорбетов, семифреддо и желейных тортов.
  • Выпечка: высокая термостойкость позволяет выпекать бисквиты, которые легко отходят от стенок без повреждений.
  • Кулинария: подходит для приготовления заливного и оригинальных холодных закусок.
Совет кондитера: Для идеального извлечения муссового торта замораживайте его до температуры -18°C и ниже.
«Silikomart — это инвестиция в качество. Этот силикон не белеет на изгибах и не передает десерту посторонних запахов. Форма на 1 литр очень востребована: это оптимальный размер для стандартного заказного торта. Она выдерживает сотни циклов заморозки и выпечки, оставаясь такой же эластичной, как в первый день».
Ксения Лазарева
Шеф-кондитер, эксперт по современным десертам
Характеристики
Производитель Silikomart (Италия)
Размеры (диаметр х высота) 160 мм х 50 мм
Объем 1000 мл
Материал Высококачественный пищевой силикон
Температурный режим От -60°C до +230°C
Особенности Подходит для морозилки, духовки и посудомоечной машины
Ресурс До 3000 использований