Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Миндальный трюфель с коньяком

Миндальный трюфель с коньяком

Рецепты
Дата 15.10.2017

Бархатный шоколадный трюфель с легким шлейфом коньяка. Это очень вкусные конфеты, которые мы настоятельно рекомендуем вам приготовить!

Ингредиенты: 

- 200 г горького шоколада (76%) 
- 115 г миндальной муки 
- 160 г сгущенного молока (комнатной температуры) 
- 2 ст.ложки коньяка (можно любой другой крепкий алкоголь на ваш вкус) 
- какао 

Способ приготовления: 

Шоколад растопите на водяной бане или в СВЧ не нагревая выше 45 С. Немного остудите. Добавьте в растопленный шоколад сгущенное молоко, миндальную муку и коньяк. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. 

Из получившейся массы сформируйте трюфели. Обваляйте в какао и в течение 30 минут охладите в холодильнике. Можно подавать к столу. 



Если смесь недостаточно плотная для формирования конфет, уберите ее на 30 минут в холодильник и уже потом скатайте трюфели. У меня шоколадная смесь была сразу нужной консистенции. 

Из указанных ингредиентов у меня получается 30 конфет по 16-17 грамм. 



Готовые конфеты хранить в герметично закрытом контейнере в холодильнике. 

Бархатный шоколадный трюфель с легким шлейфом коньяка. Это очень вкусные конфеты, которые доставят вам массу удовольствия! 



 Приятного аппетита! 

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
03.12.2019
Рецепты
Необычное сочетание шоколадного бисквита, начинки из апельсинового компоте с кусочками апельсина и д...
11.11.2019
Рецепты
Вкуснейшее сочетание фундучного бисквита и  нежного суфле.
06.11.2019
Рецепты
Настоящее наслаждение для сладкоежек! Вариация на тему популярного шоколадного батончика.
01.11.2019
Рецепты
Слышали про крем, который можно брать руками и он не тает? Ловите 2 самых лучших и проверенных рецеп...
27.10.2019
Рецепты
Невероятно нежный бисквит с яркой черничной кислинкой.
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.