Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Банановый кекс

Банановый кекс

Рецепты
Дата 08.02.2020




Ингредиенты

Кекс

115 гр сливочного масла 
150 гр йогурта 
2 банана 
3/4 ст сахара 
1/4 тростникового сахара 
1 яйцо 
Ванильный экстракт 
1 1/2 ст.л кукурузного крахмала 
1/3 стакана +1 ст.л какао 
1 стакан +2 ст.л муки 
1/2 ч.л соли 
1/4 ч.л соды 

Сливочное масло растопить, бананы размять в пюре. Добавить йогурт, яйцо, сахар. Все размешать. Добавить просеянную муку с какао и кукурузным крахмалом, соль, соду. Перемешать все лопаткой. Форму смазать сливочным масло, вылить в форму тесто и выпекать при 180 гр 40-50 мин, до сухой шпажки. 



Ганаш

60 гр горького шоколада 
70 гр жирных сливок 33% 
10 гр сливочного масла. 

Соединить сливки и шоколад в миске, растопить на водяной бане или в микроволновке примерно 10-15 сек. Жидкость не должна кипеть, а только подогреться. В конце добавить масло. Полить остывший кекс ганашем, посыпать орехами. 

Источник: @anzhelika_kosova

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
28.04.2020
Рецепты
Безумно вкусный, воздушный, пористый и влажно-прекрасный бисквит!
24.04.2020
Рецепты
Для любителей мягких и нежных коржей!
20.04.2020
Рецепты
Для любителей хрустящего варианта знаменитого торта!
13.04.2020
Рецепты
Ароматный, нежный и тающий во рту зефир.
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.