Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Десерт "Эскимо на палочке"

Десерт "Эскимо на палочке"

Рецепты
Дата 20.01.2020

Этот десерт прекрасен своей универсальностью! Вы можете выбрать любой бисквит, который у вас остался, добавить любой ароматизатор и на выходе получить что-то нереально сносящее крышу и в то же время элементарно простое! 


⠀ 
1. Берём бисквит любой - в данном случае - красный бархат ~500гр. 
2. К нему добавляем растопленное сливочное масло и сгущёнку. На глаз. Чтобы лепилось! масла примерно 100 гр, сгущённого молока - 50 гр. 
3. Хорошо перемешиваем. Можно миксером с насадкой лопатка, можно руками. 
4. Формируем в силиконовую форму и вставляем палочки от эскимо. 



5. Убираем заготовки на ночь в морозильник. 
6. Далее берем высокий стакан и насыпаем в него клубничного шоколада callebaut (200 гр), белого шоколада (200 гр), какао-масло (80 гр) и растительного масла около 1 ч.л. 
7. Импульсами по 30 секунд греем шоколад и каждый раз перемешиваем, пока он окончательно не растает.



8. Дальше можно вынимать заготовки из холодильника и окунать их в глазурь. 
9. Украсить - как душе угодно. Но с кисленькой сублимированной малиной вышло просто бомбически. Советуем! 

Приятного аппетита! 

Источник: @vi_belkina

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
25.01.2020
Рецепты
Крем получается плотный, хорошо держит форму, с ним очень удобно работать!
20.01.2020
Рецепты
Десерт прекрасен своей универсальностью! Любой бисквит,любой ароматизатор и нереально вкусный продук...
15.01.2020
Рецепты
Нежнейшие коржи и невероятное сочетание карамели и ореха! что может быть лучше?
10.01.2020
Рецепты
Невероятное сочетание нежного бисквита, клубничного конфи и пломбирного мусса!
05.01.2020
Рецепты
Хрустящая песочная основа, ароматный заварной крем и много-много ягод сверху.
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.