Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Рецепт идеального крема

Рецепт идеального крема

Рецепты
Дата 01.11.2019

Железобетонный крем! 

Слышали про крем, который можно брать руками и он не тает? 
На самом деле таких кремов много, но я вам дам 2 самых лучших и проверенных рецепта! 
⠀ 
Крем идеально переносит жару и транспортировку, подходит для росписи, велюра и нанесения вафельных картинок. 




  ⠀ 


Рецепт 1:

на торт диаметром 18 см 

белый шоколад -200 гр 
сливочный сыр -200 гр 
масло сливочное -100 гр 
какао-масло- 60 гр 
глюкозный сироп -1 ст.л. 
⠀ 
Растопить шоколад и какао-масло на водяной бане. Отдельно взбить сливочное масло со сливочным сыром. Остывший шоколад ввести в творожную массу, добавить глюкозный сироп. Хорошо перемешать миксером и охладить 10 минут. Наносить в 2 этапа. 

Рецепт 2:

на торт диаметром 18 см. 

белый шоколад - 360 гр 
масло сливочное 82,5% -180 гр 
сгущённое молоко -100 гр. 
⠀ 
Взбить масло до пышного состояния, добавить сгущёнку. Шоколад растопить на водяной бане и в 3 этапа ввести в крем. Оставить крем на 40 мин при комнатной температуре и можно с ним работать! 

Источник: @ntaktashkina

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
13.07.2020
Рецепты
Два рецепта начинок, которые придадут изюминку и характер вашим маленьким бисквитным кексикам!
10.07.2020
Рецепты
Внутри все довольно просто, но при этом вкусно. Снаружи тортик украшен в лучших советских традициях ...
06.07.2020
Рецепты
Пивной торт! Но пиво, конечно, не чувствуется. Лишь придаёт тонкий привкус, насыщенность и влажность...
02.07.2020
Рецепты
Имеет насыщенный шоколадный вкус, яркий аромат и нежную, тающую текстуру!
29.06.2020
Рецепты
Нежный и очень вкусный зефир с легкой кислинкой!
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.