Королевский торт

Сметанный торт с 4 видами коржей! 
Этот торт имеет множество названий и очень богатую историю. Родом он из нашего детства;) 

Рецепт коржей (18 см) 

Если у вас только 1 форма для выпечки, делите все продукты на 2 части и готовьте тесто 2 раза. Разделить 3 яйца очень просто, разболтайте их венчиком и разделите на 2. 

160 гр муки 
30 гр крахмала 
12 гр разрыхлителя 
3 яйца 
щепотка соли 
220 гр сахара 
330 гр сметаны 

60 гр орехов 
70 гр кураги 
50 гр мака 
10 гр какао 

Крем: 
350 гр отвешенной сметаны 
300 гр сливок
120 гр сахарной пудры

Приготовление в видео.