Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Крем "Красный бархат"

Крем "Красный бархат"

Рецепты
Дата 10.11.2018
Крем подходит для украшения кондитерскими насадками, шапочек для капкейков, прослойки, начинки для пирожных.

Ингредиенты: 

226 г несоленого сливочного масла, размягченного 
226 г сливочного сыра, охлажденного (например, Филадельфия) 
12,5 мл ванильного экстракта 
540 грамм сахарной пудры
28 г какао
Красный пищевой краситель. Количество зависит от интенсивности желаемого цвета 

Приготовление: 

В чаше миксера взбейте сливочное масло до светлой, пушистой массы. Затем добавьте сливочный сыр; взбивайте до тех пор, пока полностью не соединятся обе массы. 

Добавьте ванилин и пищевой краситель и перемешайте до объединения. Постепенно увеличьте скорость миксера до высокой и взбивайте сливочно-сырную массу до тех пор, пока не получите воздушную, пушистую массу. 



В отдельной миске смешайте просеянную сахарную пудру и какао. 



Уменьшите скорость миксера и постепенно, частями, добавляйте в крем смесь пудры и какао. Когда сухая смесь и крем будут смешаны, увеличить скорость миксера и взбить еще в течение минуты или двух, до полной однородности. 



Крем готов!

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
06.12.2018
Рецепты
Рецепт этого торта достался моей маме от ее подруги, а той — от ее мамы, так что рецепту лет 100, не...
04.12.2018
Рецепты
Базисный рецепт на 35 "поцелуйчиков" размером примерно в 2 евро и высотой с пол пальца
02.12.2018
Рецепты
Одно из классических и беспроигрышных сочетаний — апельсин и шоколад — я дополнила в этом чизкейке ароматным...
30.11.2018
Рецепты
Очень вкусные пирожные на базе зефира.
28.11.2018
Рецепты
Простой рецепта чизкейка с кешью.