Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.

Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Крем "Красный бархат"

Крем "Красный бархат"

Рецепты
Дата 10.11.2018
Крем подходит для украшения кондитерскими насадками, шапочек для капкейков, прослойки, начинки для пирожных.

Ингредиенты: 

226 г несоленого сливочного масла, размягченного 
226 г сливочного сыра, охлажденного (например, Филадельфия) 
12,5 мл ванильного экстракта 
540 грамм сахарной пудры
28 г какао
Красный пищевой краситель. Количество зависит от интенсивности желаемого цвета 

Приготовление: 

В чаше миксера взбейте сливочное масло до светлой, пушистой массы. Затем добавьте сливочный сыр; взбивайте до тех пор, пока полностью не соединятся обе массы. 

Добавьте ванилин и пищевой краситель и перемешайте до объединения. Постепенно увеличьте скорость миксера до высокой и взбивайте сливочно-сырную массу до тех пор, пока не получите воздушную, пушистую массу. 



В отдельной миске смешайте просеянную сахарную пудру и какао. 



Уменьшите скорость миксера и постепенно, частями, добавляйте в крем смесь пудры и какао. Когда сухая смесь и крем будут смешаны, увеличить скорость миксера и взбить еще в течение минуты или двух, до полной однородности. 



Крем готов!

Ваш любимый магазин "Крафтология"
Ингредиенты для приготовления
Рецепты магазина
29.01.2019
Рецепты
Ароматные, вкусные и бесконечно соблазнительные.

26.01.2019
Рецепты
Ингредиенты на тонкий меренговый корж 30х20 см.
24.01.2019
Рецепты
Классический рецепт с хрустящим слоем из воздушного риса.
24.01.2019
Рецепты
Время приготовления: 1ч 50 минут
Порции: 12