Узнать стоимость доставки
Медовые капкейки с пряностями и конфитюром из черной смородины

Медовые капкейки с пряностями и конфитюром из черной смородины

Рецепты
Дата 17.08.2018

Рецепт нежнейших и невероятно вкусных медовых капкейков с пряностями и домашним конфитюром из чёрной смородины. 

Ингредиенты (12 шт.): 

Для капкейков: 

Сливочное масло - 80 г 
Сахар - 110 г 
Яйца - 120 г (2 шт. С-О) 
Мёд цветочный - 40 г 
Мука - 150 г 
Разрыхлитель теста- 4 г 
Сода - 4 г 
Корица - 1,5 ч.л. 
Мускатный орех - 1/4 ч.л. 
Имбирь - 1 ч.л. 
Кардамон - 1/4 ч.л. 
Ванилин - щепотка 
Соль - щепотка 
Молоко - 80 г 

Выпекаем 20 минут при температуре 180 C градусов. 

Для конфитюра из чёрной смородины: 

Ягоды - 200 г 
Сахар - 100 г 
Пектин - 10 г 
Лимонная кислота - щепотка 

Для швейцарской меренги: 

Белки - 160 г (4 шт. С-О) 
Сахар - 160 г 
Соль - щепотка 
Лимонная кислота - щепотка 

Способ приготовления смотрите на видео

Ингредиенты для приготовления
Ванильный экстракт 10 мл

До конца распродажи

120 руб.
Разрыхлитель для теста,100 гр

До конца распродажи

60 руб.
Рецепты магазина
12.05.2021
Рецепты
Вкуснейший французский десерт с сочной начинкой!
28.04.2021
Рецепты
С нежным ягодным муссом внутри!
21.04.2021
Рецепты
Получится даже у тех, кто ни разу не работал с выпечкой!
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.