Айсинг для пряников Caramella! Новый дизайн упаковки!

Сухая смесь предназначена для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей. Айсинг Caramella удобен в применении, легко наносится, быстро сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!

Посмотреть здесь

В наличии 2 фасовки:
250 грамм- 100 рублей
500 грамм- 180 рублей

Имеет приятный аромат ванили! Не содержит глютен и ГМО!




Рекомендации по применению
1) Развести 500 гр смеси в 50-90 мл воды. Этого количества достаточно для покрытия около 25 пряников небольшого размера! Перемешать миксером.
Количество воды в смеси может отличаться в зависимости от сферы применения глазури.
2) Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (75-90 мл воды на 500 гр сухой смеси), для рисования - более густую (50-70 мл воды на 500 гр сухой смеси).
3) Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.
4) Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.
5) Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции - время от 10 до 45 минут.

Рекомендуем использовать добавку Caramella для придания блеска!

По всем вопросам:
Телефон 8-800-500-30-47