Сливки натуральные ультрапастеризованные 33% от ОАО «Брянский молочный комбинат» — это профессиональный ингредиент для кондитеров и незаменимый продукт для домашней кухни. Благодаря классической жирности 33% сливки великолепно взбиваются, держат форму и привнесут нежный сливочный вкус в ваши любимые десерты.

Область применения

Кондитерское искусство: Идеально подходят для приготовления муссов, взбитых кремов, ганашей, а также для употребления в качестве самостоятельного десерта.
Пышный объем и стабильность: Отлично взбиваются в плотную устойчивую пену и обеспечивают прекрасную пористую структуру муссовым изделиям.
Натуральный состав: Изготовлены исключительно из нормализованных сливок без добавления растительных жиров.

Важная информация о доставке: В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 15.12.2020 об обороте молочной продукции, курьерская доставка по городу осуществляется только по предварительной оплате онлайн. Обратите внимание: мы не отправляем натуральные сливки животного происхождения транспортными компаниями, так как данный продукт требует строгого соблюдения температурного режима при транспортировке.

«Сливки 33% от Брянского молочного комбината — надёжная базовая классика. Главное условие для идеального результата — хорошо охладить их до +2...+8 °C перед взбиванием, и вы получите пышный устойчивый крем или безупречную аэрацию в муссах».

Наталья Кравченко

Шеф-кондитер студии авторских десертов

Характеристики

Вид изделия	Сливки питьевые ультрапастеризованные
Массовая доля жира	33%
Состав	Нормализованные сливки
Рекомендации по работе	Перед взбиванием обязательно охладить до +2...+8 °C
Пищевая ценность (на 100 г)	жиры — 33,0 г, углеводы — 3,0 г, белки — 2,2 г
Энергетическая ценность	320 ккал / 1310 кДж
Объем / Упаковка	1 л
Условия хранения	Хранить при температуре от +2 °C до +25 °C. После вскрытия хранить при температуре (4±2) °C не более 3 суток
Срок годности	6 месяцев
Ограничения по доставке	Доставка по городу — только предоплата онлайн (Постановление Правительства РФ от 15.12.2020). Отправка ТК не осуществляется
Производитель	ОАО «Брянский молочный комбинат» (Россия)