Белый шоколад без сахара от известного российского производителя.

В составе идет инулин - тип растительной клетчатки, которая обычно содержится во фруктах. Ее наличие делает шоколад полезным для пищеварения.

Шоколад обладает ярким сливочно-ванильным вкусом, без посторонних привкусов сахарозаменителей.

Подойдет для:

Создания шоколадных изделий: конфет, шоколадных плиток и декора;
Изготовления ганашей, кремов и муссов;
Глазировки донатов, эклеров, печенья "Мадлен" и профитролей.

Характеристики:

Состав:	Подсластитель мальтитол, какао-масло, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, инулин, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476), экстракт ванили. Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.
Пищевая и энергетическая ценность:	Белки - 4 г; жиры - 37 г; углеводы - 55 г; 500 ккал/2080 кДж.
Процент какао-продуктов:	32,8%
Текучесть:	3 капли
Условия хранения:	Хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов при температуре 15-21°С и влажности воздуха не более 70%.
Вес:	1 кг (не заводская упаковка - герметичный дой пак)
Производитель:	Россия