Выбрать город Доставка по всей России
Оформить заказ
Сколько стоит доставка?

Шоколад белый IRCA 33% 150 гр

Шоколад белый IRCA 33% 150 гр
Артикул 271122
170 руб. *
= руб.

170

До конца распродажи

Способы оплаты
Банковская карта
Способы доставки
Почта России
Описание
Наличие
Отзывы

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколад белого цвета в виде дисков с содержанием какао-масла 32-34%.

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Упаковка: 150 грамм.

Низкая текучесть шоколада (2 капли).

Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным. Содержит молоко, сою; может содержать следы орехов.

Страна происхождения: Италия.







Наличие товара

  • Магазин Екатерининская 28 (Магазин Суперкондитер)
    наличие: достаточно
  • Склад Основной (Основной склад)
    наличие: достаточно

Написать отзыв

Интересные рецепты с этим товаром
08.09.2019
Рецепты
Диаметр: 18 см. Ванильный классический бисквит.
30.08.2019
Рецепты
Легкий ванильный бисквит с клубнично-заварной прослойкой.
31.07.2019
Рецепты
Фантастический, яркий кокосовый бисквит с голубым чаем! В торте нет ни капли искусственного красител...
22.11.2018
Рецепты
Простой рецепт популярной начинки для макаронс.
25.06.2017
Рецепты
1. Сырный крем с маскарпоне. 500 г маскарпоне 500 г сливок жирностью от 33% 250 г сахарной п...
12.06.2017
Рецепты
Ингредиенты: 350 г печенья с яблочной или карамельно-яблочной начинкой 125 г размягчённого с...
06.06.2017
Рецепты
2 простых рецепта цветной глазури для подтеков на торте 1. На основе сливок Ингредиенты: 4...
05.06.2017
Рецепты
Ингредиенты: Для макарун: - 100 г миндальной муки - 60 г кокосовой муки (перемолотой кокос...
03.06.2017
Рецепты
1. Ганаш Ингредиенты: 200 мл сливок 35% 200 г темного шоколада 50 г сливочного масла Ка...
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.