Узнать стоимость доставки
Шоколад Callebaut со вкусом капучино, 400 гр фото 1
Шоколад Callebaut со вкусом капучино, 400 гр фото 2
Шоколад Callebaut со вкусом капучино, 400 гр

Шоколад Callebaut со вкусом капучино, 400 гр

Шоколад со вкусом капучино отлично подойдет для создания ганашей.

Перейти к описанию

До конца распродажи

971руб.

Описание

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколад со вкусом капучино отлично подойдет для создания ганашей. 
Вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. 
Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Имеет те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать его с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, кофе, эмульгатор соевый лецитин, растворимый кофе, натуральный ароматизатор: ваниль.
  • Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36 г, белки - 6,6 г, углеводы - 52 г. Энергетическая ценность на 100г: 564 ккал/ 2358 кДж.
  • Вес: 400 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
  • Расфасовано: Россия.
  • Изготовлено из сырья: Barry Callebaut (Бельгия).

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь