Узнать стоимость доставки
Масло какао кусочками, 100 гр. фото 1
Масло какао кусочками, 100 гр. фото 2
Масло какао кусочками, 100 гр.

Масло какао кусочками, 100 гр.

Какао-масло кусочками Callebaut применяется в кондитерском производстве: как основа для...

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

Ищете масло какао для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Какао-масло кусочками Callebaut применяется в кондитерском производстве:

  • как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр);

  • может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла;

  • усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных изделиях;

  • используется в составе некоторых кремов, начинок, и т.п.


Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: масло какао натуральное, дезодорированное.
  • Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал.
  • Имеет нейтральный вкус и цвет.
  • Вес: 100 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
  • Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.