Выбрать город Доставка по всей России
Оформить заказ
Сколько стоит доставка?

Мальтодекстрин порошковый 100 гр

Мальтодекстрин порошковый 100 гр
Артикул 252095
55 руб. *
= руб.

55

До конца распродажи

Способы оплаты
Банковская карта
Способы доставки
Почта России
Описание
Наличие
Отзывы

Описание товара

Мальтодекстрин (патока). Порошок, упаковка 100 грамм. DE 18-20 (декстрозный эквивалент)

Мальтодекстрин - это продукт переработки крахмала, часто используется в кондитерской промышленности и детском питании как заменитель сахара.

Кроме того, мальтодекстрин выполняет множество других функций:

- загущения и эмульгирования

- улучшения консистенции продуктов

- улучшения растворимости продуктов быстрого приготовления

- замедления изменения цвета продуктов в результате окисления

- разрыхления теста

- формообразования (например, в желейных продуктах).

Таким образом, в пищевой промышленности мальтодекстрин используется как загуститель, разрыхлитель, влагопоглатитель, антиокислитель, эмульгатор, подсластитель и усилитель вкуса.

Находит мальтодекстрин применение и в фармацевтике, спортивном питании. Попадая в организм, мальтодекстрин легко преобразуется в глюкозу, восстанавливая силы после больших физических нагрузок и давая длительный заряд энергии.

Состав: мальтодекстрин

Наличие товара

  • Магазин Екатерининская 28 (Магазин Суперкондитер)
    наличие: мало
  • Склад Основной (Основной склад)
    наличие: достаточно

Написать отзыв

Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.