Оформить заказ
Сколько стоит доставка?

Глюкоза порошок (Декстроза), 100 гр

Глюкоза порошок (Декстроза), 100 гр
Артикул 252091
55 руб. *
= руб.

55

До конца распродажи

Способы оплаты
Банковская карта
Способы доставки
Почта России
Описание
Наличие
Отзывы

Описание товара

Глюкоза входит в состав практически всех кондитерских изделий, а также широко используется в других сферах (фармацевтическая промышленность, ветеринария и т.д.). Является лучшим заменителем сахара. 

Применение глюкозы в кондитерской промышленности:
- начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
- некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
- тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
- хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
- шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
- подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.
 

Процент ввода глюкозы определяется технологом в каждом конкретном рецепте.

Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы

Наличие товара

  • Магазин Екатерининская 28 (Магазин Суперкондитер)
    наличие: достаточно
  • Склад Основной (Основной склад)
    наличие: достаточно

Написать отзыв

Интересные рецепты с этим товаром
27.07.2017
Рецепты
Универсальный рецепт для создания массы, из которой можно будет лепить практически любые фигурки из ...
21.07.2017
Рецепты
В торте гармонично сочетается карамель и кофе.
Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.