Узнать стоимость доставки
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella 149 Светло-зеленый 20 гр фото 1
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella 149 Светло-зеленый 20 гр фото 2
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella 149 Светло-зеленый 20 гр фото 3
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella 149 Светло-зеленый 20 гр

Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella 149 Светло-зеленый 20 гр

Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella подходит для окраски: Мастики, марципана, теста; кон...

Перейти к описанию

До конца распродажи

160руб.

Описание

Описание товара

Ищете пищевой водорастворимый краситель?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella подходит для окраски:

  • Мастики, марципана, теста;
  • кондитерских кремов;
  • айсинга, помадки;
  • макарон;
  • зефира, мармелада, желе;
  • любого кондитерского водорастоворимого сырья.

ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.

Рекомендации по дозировке:

  • Для бисквитного теста 0,1 - 0,5%, 1-5 г на кг

  • Для зефира, меренги и кремов 0,1 - 0,3%, 1-3г на кг

  • Для леденцов - 0,05-0,2%, 0,5 - 2 г на кг


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Цвет: светло-зеленый.
  • Гелевые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
  • Не влияет на вкусовые качества изделия.
  • Термостабилен
  • Состав: вода, краситель Е102, загуститель Е1450, регулятор кислотности Е330, красители Е133, консервант Е202.
  • Упаковка: 20 грамм.
  • Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 30 ккал/140кДж; белки - 0 гр, жиры - 0 гр, углеводы 8 гр.
  • Производитель: Россия.