Узнать стоимость доставки
Шоколад темный Sicao 54%, 1 кг фото 1
Шоколад темный Sicao 54%, 1 кг фото 2
Шоколад темный Sicao 54%, 1 кг

Шоколад темный Sicao 54%, 1 кг

Классический темный шоколад в виде дисков.

Перейти к описанию

До конца распродажи

670руб.
749руб.

Описание

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Классический темный шоколад в виде дисков. Имеет сбалансированный вкус какао с приятной горчинкой. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, Е476.
  • Процент какао 54%.
  • Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34,4г, белки - 5,3г, углеводы - 47,2г. Энергетическая ценность на 100г: 539 ккал/ 2253 кДж.
  • Товар имеет "Сертификат кошерности"
  • Вес: 1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).
  • Срок годности: 24 месяца с даты производства.
  • Хранить при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов.

Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь