Оформить заказ
Сколько стоит доставка?
Шоколад  горький Без сахара 72%, 400 гр

Шоколад горький Без сахара 72%, 400 гр

Шоколад горький используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазиров...

Перейти к описанию

До конца распродажи

480руб.
-
+

Описание

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Шоколад горький используется для производства шоколадных плиток, фигур, конфет, ганаша, покрытий и глазирования кондитерских изделий.

Рекомендации по применению: перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: растопить на водяной бане при температуре 45-50 °C при равномерном перемешивании, далее темперировать и работать с ним при температуре 31-32°C. Охладить до застывания при температуре 10-12°C.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Шоколад без сахара, со стевией. Процент какао-продуктов 72%.

Стевия — уникальное растение, из которого получают натуральный подсластитель, рекомендуемый диабетикам.

Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). Насыщенный шоколадный вкус с приятной горечью, с легкими фруктовой и сливочной нотами, ванильным ароматом.

Состав: какао тертое, подсластитель мальтитол,какао-порошок, пребиотик инулин,масло какао, соевый лецетин, натуральная ваниль, подсластитель натуральный стевия. 

Упакован по 400 грамм (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак).



Производство: Россия.


Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте.

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.