Шоколад белый Sicao 28%, 2,5 кг (CHW-R28-557)

Описание товара

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Классический белый шоколад, с ярко-выраженным вкусом сгущеного молока. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор:
• ваниль
• Процент какао масла 29,3 ± 1,5%.
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34,5 г, белки - 4,8 г, углеводы - 58,1 г. Энергетическая ценность на 100г: 564ккал/ 2359 кДж.
• Товар имеет "Сертификат кошерности" Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
• Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
• Срок годности 12 мес.
• Производитель: Бельгия.