Форма пластиковая "Ангелочек мини", 4 ячейки

Описание товара

Ищете пластиковую форму для мастики и шоколада?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Пластиковая форма для работы с шоколадом, мастики.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Форма "Зверята". 8 выемок.

Максимальная температура используемого сырья + 70°С.

Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).

Размер всей формы: длина 150 мм, ширина 105 мм. Примерный размер одного ангела длина 55 мм, ширина 35 мм, высота 13 мм.

Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие. Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин, придать изделию блеск.

Рекомендации к применению: 

1) При использовании глазури - растопить на водяной бане или точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

2) При использовании шоколада - растопить шоколад на водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем, заливаем  в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

3) При использовании мастики - разминаем сахарное тесто, форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.