Добавка для блеска айсинга Caramella, 500 гр

Описание товара

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Сухая смесь для добавления в айсинг Caramella для придания глянцевого блеска, эластичности и пластичности массе.

Рекомендации по применению:

• Примерный пропорции на 100 г сухого айсинга 15-30 г добавки. Далее полученную смесь смешиваем с 50-90 мл воды. Количество воды зависит от сферы применения глазури.

• Допустимые пропорции (айсинг/добавка) от 10:1 до 3:1. Определяются технологом в зависимости от рецепта.

Преимущества добавки для блеска айсинга:

• предотвращает "мрамор" глазури

• дает стабильный белый цвет, который не пожелтеет

• быстро схватывается, что упрощает работу с декором

• обеспечивает глянцевую поверхность

• обеспечивает эластичное нанесение, что позволяет делать очень тонкие узоры

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Упаковка 500 грамм.

• Состав: сахарная пудра, дегидрированный глюкозный сироп.

• Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.