Узнать стоимость доставки
Лента ацетатная для тортов  (130 мкм) 10*1 м, h=7 см фото 1
Лента ацетатная для тортов  (130 мкм) 10*1 м, h=7 см фото 2
Лента ацетатная для тортов  (130 мкм) 10*1 м, h=7 см

Лента ацетатная для тортов (130 мкм) 10*1 м, h=7 см

Ацетатная лента используется для сборки тортов и пирожных.

Перейти к описанию

До конца распродажи

Нет в наличии
Уведомить о поступлении
Описание

Описание товара

Ищете ацетатную ленту для работы с кондитерскими изделиями?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Ацетатная лента используется для сборки тортов и пирожных.

Лента вставляется внутрь формы/кольца (обычно выступает выше бортиков), внутрь закладываются слои (коржи, муссы, начинки, желе). После застывания торт/пирожное легко вынимается из формы с плёнкой, затем плёнка снимается с пирожного. Тем самым достигается идеальная боковая поверхность без повреждений.

Также ацетатная лента может использоваться для создания шоколадного декора (лепестков, спиралей и т.п.). Для этого плёнка раскладывается на ровной поверхности, а сверху заливается шоколад слоем в 1-2 мм. На стадии застывания в шоколаде можно сделать высечки (вырезать нужную форму). После застывания шоколад легко снимается с пленки (при этом появляется глянцевая гладкая поверхность шоколадной фигурки). Либо на плёнке рисуется шоколадный узор, который после застывания потом можно использовать для украшения.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Длина 1 метр. 10 штук.

  • Ширина ленты 7 см.

  • Толщина пленки 130 мкм.


Сайт использует файлы cookie.
Подробнее здесь